和菓子教室 in イリス

前の職場のパート仲間と、
イリス長崎（九州電力）の無料お料理講座に当選し、行って来ました。
応募２回目、当選も２回目♪

前回はパスタ２種（ペンネのアラビアータとボンゴレビアンコ）と寒天デザートの赤ワインソースを作りましたが、
今日は「どら焼と秋の里」という和菓子です。

有料の講座は（といっても材料費程度）は実際にお店を構えるシェフやパティシエやお料理教室の先生が指導しますが、

無料講座はイリスの女性スタッフが先生を務めます。
配布されたアンケートに答えたり、スタッフの電磁調理器のＣＭを聞く時間がある為、材料費無料。ただし、食中毒予防で、お持ち帰り不可。

家庭科の時間の様に５～６人１組。
各自で譲り合いながら作業分担して作っていきます。

大学時代、有料講座でイリスの「お菓子作り」に通いました。
６回？くらい通うのですが、最後まで班のメンバーは変わらず、年配主婦、妊婦さんに混じって私は唯一の１０代。。。
肩身が狭く、遠慮して洗い物ばかりにまわったのであまり勉強になりませんでしたし、ヒステリックで強引なおば様がいたせいで主婦陣も居心地が悪そうでした。

無料講座は前回も今回もメンバーに恵まれ、初対面同士ですが会話しながら楽しく調理できました。私が２０代後半で、年配主婦にないがしろにされない年齢になった事もあるのでしょうが。

友達とは違う班になったので、
講習後はお互い「どうだった？どんな班だった」の報告会（笑）

習い事も、その後お友達と行く夜カフェも楽しみのひとつです。。。
また応募しよ～っと！

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