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2008年10月 7日 (火)

お鍋に入れるコラーゲン

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スーパーでこんなもの見つけました。
鍋料理に加えるだけでコラーゲン補給。

エバラも『コラーゲン鍋の素』公式ホームページ参照)を販売しています。これはコラーゲン入味付けスープなので、好みの具材を入れるだけ。
ですが、市販の鍋スープだと塩分・糖分・添加物が気になって飲み干せないなぁ・・・と購入に至りませんでした。

自分で作ったお鍋のスープなら、最後まで安心して飲めると思い、試しに『コラーゲン玉』(150円)を買ってみる事に。

土鍋にお水とに昆布とお酒と干しシイタケをいれて沸かし、鶏の手羽元と好みの野菜とお豆腐を投入~♪鶏で、よりコラーゲンが採れそうですね。

今までお鍋のつけダレはずっとミツカンのポン酢だったのですが、親に教えてもらった『フンドーキンのまろやかゴマポン酢』がおいしくって、これに替えました。お野菜がいくらでも食べられます。

フンドーキンについて】(ウィキペディアより)
フンドーキンのCM集】(ウサギが登場するCMがどれも凄く可愛いです!)

お鍋の締めにマルチャンの『鍋ラーメン』公式ホームページ参照)という、のびにくいラーメンを入れ、ウェイパーと塩とゴマ油でラーメンっぽく味付けし、スープまで飲み干しました~。麵がお汁を吸ってスープが3分の1ほどに減っていたし。コラーゲン採れたかしら~♪

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・・・が、
先日釣ったお魚のアラで取った出汁(前回日記参照)
半分は出汁をとってすぐお味噌汁に使い、もう半分も後日またお味噌汁に、とジップロックに入れて冷蔵庫に保存したら・・・にこごりになってましたι

にこごりはコラーゲンの塊です。
買わずとも、大量のコラーゲンが我が家に眠っていたとは~(汗)

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コメント

Violet-Fizさん、(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪
へぇぇ!初めて見ました、お鍋に入れるコラーゲン!!
これから鍋の季節だし、これを食べてお肌ツルツルになりたいです~♡
コラーゲンといえば、私の中では『めしませコラーゲン』でです(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ♪
って、未だに食べたことないんですが・・・(;^_^A アセアセ

あと、フンドーキンのまろやかゴマポン酢ってのも試してみたいです~!!
お野菜がいくらでも食べれるなんて嬉しい限りですよ~(ノ≧▽≦)ノ~~~~

投稿: cherryuu_tan | 2008年10月 7日 (火) 19時58分

> cherryuu_tanさん

めしませコラーゲン有名ですよねー。
私はファンケルのコラーゲンをたま~に飲んでます。
たまに、なので効果は期待できませんが、お魚を煮ただけですごい量のコラーゲンがとれるとわかったので、お食事から採るのが一番ですね♪

まろやかごまポン酢、関東では売られてないみたいですけど、九州、特に長崎なら容易に買えると思います。
ブタ肉とキャベツを重ね蒸ししてまろやかごまポン酢につけたら、あっという間にキャベツ1玉完食しちゃいます!是非是非おためしあれ~★

投稿: Violet-Fiz | 2008年10月 7日 (火) 20時43分

コラーゲン鍋って響きが誘われますねぇ~(笑)
年齢的に~どんどん減っていると思うと恐ろしい。。。
私もアミノコラーゲンは飲んでますけど~食事で取りたいなぁ
食事でコラーゲンと言えば。。。豚足のイメージしかなかったな(笑)

投稿: ☆GOOD☆ | 2008年10月 8日 (水) 09時44分

>☆GOOD☆さん

鶏手羽などの、プルプルした部分もコラーゲンですよ。
年配の有名モデルさんが、鶏をいっぱい煮た煮汁を製氷皿で凍らせて、そのブロックを毎日いろんな料理に加えてコラーゲンを採る、って言ってました。
でもお魚のアラからこんなにタップリコラーゲンが採れるなら、安くてヘルシーですよね!
義父がよく釣りにいくので、アラをくれるよう予約しとこうっと♪

投稿: Violet-Fiz | 2008年10月 8日 (水) 23時23分

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