西部ガスお料理教室のススメ

メルカ築町４階で行なわれる西部ガス：クッキングクラブのお料理教室に、
前のパート仲間と３人で申し込んで当選しました！

お菓子教室とパン教室には通った事があるけれど、お料理教室に通うのは初めてです。

（← コーンブレッドも作ったのですが、食事中に焼き上がり、写ってませんι私は妊婦なので紅茶ではなく、お白湯・・・）

九州電力：イリスのお料理教室はもともと当選が難しい上、遅刻・欠席は次回の当選確率を引き下げるという厳しさですが、

◆イリス長崎：定例講座
（『イリス　定例講座』でネット検索すれば九州の他支店の講座が出ますよ）

西部ガス：クッキングクラブのお料理教室は、いつまでも定員割れで募集していたり、希望すれば友達と同じ班になったりと、融通がききます。

当然、私達３人は同じ班希望♪４人の班だったので、うち３人が知り合いとは・・・後の１人に申し訳ないけれど。

◆西部ガス：クッキングクラブ
（福岡・北九州・長崎・佐世保・島原・熊本のみ）

企業のお料理教室は社会貢献や宣伝活動の一環なので、個人のお料理教室やABCクッキングスタジオの様に、申し込み料金や受講料（技術料・手数料）は必要ありません。ほぼ材料費だけ、とお安いんです♪
高いお料理教室の様にマンツーマンだったり、１人で全品作られるわけじゃないですけどね。

最初に一番前の大きな机で先生が見本を作り、それを全生徒が前に集まって眺めます。説明が一通り終わったら各班に戻り、配布されたレシピを頼りに調理開始！

班のメンバーで指導しあって、家庭科の授業みたいで楽しいですよ。
もし仲の悪い班や、出しゃばりなオバサンが居る班にあたると、終始洗い物担当ってこともあり得ますが。。。

私達が申し込んだのは「おうちでごちそう」で、月に２回、全６回講座で８０００円です。
『オーブンを使ったおもてなし料理』が学べるのだそう。

今日のメニューは

●牡蠣のグラタン（牡蠣・ほうれん草・タマネギ・マカロニ）

●コーンブレッド（コーンクリーム入りのパウンドケーキって感じ）

●大根サラダ（大根・ニンジン・タマネギ・キャベツ・鰹節・ミニトマト）
勿論、ドレッシングも手作りで♪

●中華スープ（筍、干し椎茸、ささみ・青梗菜）

どうですか～？
１回あたりの講習代は１３００円強なのに、お野菜がたーっぷり、１人分の量もボリュームがありまくりでした！！（画像ではわかりにくいのですが、サラダは各自大皿です）
材料をケチってないし、旬の食材を使うよう務めているそうです。

食べきれず、みんなサラダやスープは破棄（泣）
ごめんなさい、以後持ち帰れる準備をしますι

どれも簡単・・・でも工程が多くて忙しく、１人が１品を受け持って作る感じなので、腕やコツは向上しそうにありません。。。むしろ、今までの経験と知識が役に立つ事が多々（笑）

次回のメニューは未定。なんだろう～、楽しみー♪

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