七草粥
もう9日か。。。
7日の夜はお料理教室だったし、
昨日は主人の実家で食べたので、七草粥は今晩になりました。
7日に食べると1年間 無病息災っていうけれど・・・今日でもご利益はあるかしら?
七草(春の七種)とは
せり、なずな(ペンペン草)、ごぎょう(母子草)、はこべら(ハコベ)、ほとけのざ(コオニタビラコ)、すずな(カブ)、すずしろ(大根)を指します。
私これ、
そらで言えないのよねι
七草粥は、洗って細かく刻み、熱湯をまわしかけて熱が通ったら、塩味のお粥に加えるだけで良し♪
お粥だけでは到底、主人の胃を満足させられないので・・・
これを主食に普通にお味噌汁やおかずをいただき、
本来はお正月モードの胃を休める為なのに、
今日もいっぱい食べて休まりませんでした(笑)
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コメント
おお!!このブログを見て七草粥だったたことに気がつきました。
毎年作っていた七草粥、今年は忘れてしまった!
久々に仕事始めて、ここのところパソコンに向かう時間も取れず、
ここの所、大部ご無沙汰、失礼してすみません。
ヴァィさんはいつもキチンとされてますよね。
見習わなくちゃ!!
投稿: ダリア犬 | 2009年1月12日 (月) 08時54分
七草粥。。。もちろん食べてません(笑)
こんな草よりビタミンCを飲んだ方が風邪に効くって思ってたけど。。。
季節感あってイイナ♪
投稿: ☆GOOD☆ | 2009年1月13日 (火) 10時23分
>ダリア犬 さん
お仕事開始ですか~~!!羨ましい♪
何ヶ月もゴロゴロしてると仕事したくてたまりません。
家事はさぼってるくせに(笑)
>ヴァィさんはいつもキチンとされてますよね。
やったことをブログに書き、やってない家事は隠れてるからですよー。朝から晩までソファの上。。。リビング散らかりまくりですι
>☆GOOD☆さん
>こんな草よりビタミンCを飲んだ方が風邪に効くって思ってたけど。。。
草と粥だもんね。
栄養はそんなに期待できないけど、健康を願ったおまじないみたいなものです。
連日の食べすぎ緩和のためもあって毎年食べるけど、
これじゃ足りないから緩和されなーいι
でも、七草粥っておいしいよ♪
主人は「たまに無性にお粥が食べたくなるんだよー」って言って喜んでました。お粥つくってなんて言った事無いのに・・・今後ちょくちょくお粥デーをつくろうかしら。普段食べる量の半分のお米で足りるから(水で増える)、ダイエットにはもってこい!
投稿: Violet-Fiz | 2009年1月13日 (火) 11時59分