西部ガス料理教室３回目

昨晩はお料理教室の３回目。

毎回毎回、食べきれずに破棄するおかずが発生します・・・。
次こそ持ち帰るぞ！と思うのに、メイン料理がいつも汁物（汗）汁物の食べ残しを持ち帰るのには抵抗がι

・・・今回はどうかと思ったら、

『オーブンを使ったおもてなし料理』の教室のハズが
メインが、まさかのカレー鍋でした！！（笑）

●和風カレー鍋
●白菜の中華風つけもの
●椎茸のファルシー（椎茸の肉詰めを揚げたもの）
●カップチーズケーキ

大量すぎて当然の様に土鍋に余り、捨てようとおもったら・・・
出汁を採る際に使った鰹節と昆布、余ったカレー鍋、先生が全班の分をお持ち帰り。

昆布と鰹節は２番出汁が採れるので再利用するそうです。
カレー鍋は・・・本当に残飯処理？申し訳ないι

お料理の手間が毎週バラバラで、昨日のレシピは単純なものばかりでした。

第１回目は２１：３０までかかってうちの班が一番最後でしたが、昨夜はうちの班でも２０：３０に後片付け終了～！でもやっぱりうちの班が一番最後（笑）

次もきっとメインは汁物よね。。。
お野菜タップリは嬉しいのですが、食べ切れませーん（泣）

※チーズケーキは２個とも持ち帰りました。
それでも食べられない位、お鍋が多かったのι

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