さっくり卵ドーナツ

夜中の３時に給食の卵ドーナツが食べたくなって、
流石にその時間は我慢・・・

翌日のランチはドーナツになりました。
作ったのはいつぶり？もう思い出せないくらい久しぶりです♪

揚げる際、ドーナツを増やすごとにブクブクと油が泡立ち始めたのですが何故？どうして？
理由をご存知の方は教えてください（笑）

クッキーは始めに常温のバターを練って空気を含ませないといけませんが、
ドーナツは溶かしバターを加えて生地を混ぜるだけなので楽ですね。

小麦粉、お砂糖、ベーキングパウダー等、ちゃんと材料を揃えて作るレシピを参考にして作りましたが、
お味はホットケーキミックスを使って作る簡易版と大差ないような（汗）

クッキーと板チョコとでは、クッキーの方が太るというのはご存知ですか？
ドーナツは。。。材料、分量ともにクッキーと変わらない上に、揚げています。。。

すごいお砂糖の量と油・・・カロリーが怖くて、もう作れません（泣）
それでも市販のドーナツより甘さ控えめでしたι・・・恐るべし既製品！！

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